苦瓜炒板筋做法步驟(苦瓜炒板筋做法步驟視頻)
2023-07-10
更新時(shí)間:2023-07-10 22:29:31作者:未知
1、食材:
李子1000g、糖350g、鹽1—2g、開(kāi)水1.5升左右、保鮮盒或玻璃瓶1個(gè)。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備食材。李子用淡鹽水泡半小時(shí)。洗凈控干水分。
(2)在李子表面劃上幾刀方便入味。
(3)這種太熟的李子就不適合用來(lái)腌制。
(4)用剛煮沸開(kāi)水燙30秒。
(5)倒掉水,加鹽拌勻。
(6)加入砂糖300克砂糖,喜歡甜一點(diǎn)可以再適量加多點(diǎn)糖(按自己口味加)加糖后蓋上盒蓋搖勻讓每顆李子都沾上糖。
(7)加了100克溫水加快糖溶化。
(8)腌制24小時(shí)成品。不怕酸的可以腌制半小時(shí)—2小時(shí)左右。