苦瓜炒板筋做法步驟(苦瓜炒板筋做法步驟視頻)
2023-07-10
更新時(shí)間:2023-07-10 22:22:35作者:佚名
1、原料:黃花300克、腰果50克、青紅辣椒各1個(gè)、豬通脊300克、姜粉5克、鹽5克。
2、做法:新鮮黃花的處理,把新鮮黃花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙堿了。再把去掉花蕊的黃花放在淡鹽水中浸泡30分鐘。
3、先把腰果炒到微黃盛出,再熱鍋爆香姜粉,劃入肉絲,肉絲變色后加入青紅辣椒絲大火翻炒2分鐘。 加入新鮮黃花翻炒1分鐘,加鹽調(diào)味。最后加入腰果拌勻出鍋。