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凍牡蠣肉的做法(凍牡蠣肉的做法視頻)

更新時(shí)間:2024-09-05 22:43:32作者:佚名

凍牡蠣肉的做法(凍牡蠣肉的做法視頻)

凍牡蠣肉沒(méi)有殼,做起來(lái)很方便,做之前只需要解凍就行,下面介紹家常小炒牡蠣的做法:

1、用料:牡蠣500克;生抽一勺;白胡椒適量;姜蔥蒜適量;料酒一小勺;味精少許;鹽隨意

2、冰凍牡蠣肉解凍,反復(fù)沖洗干凈,瀝干。

3、準(zhǔn)備好姜蔥蒜和小米辣。

4、起油鍋,放姜片,蒜瓣,蔥段煸香。

5、倒入牡蠣輕輕翻炒。

6、放白胡椒。

7、等牡蠣收縮自然出水,加生抽料酒,倒入小米辣。

8、看小米辣斷生后撒香蔥段,加少許味精,關(guān)火輕輕翻炒均勻即可。

本文標(biāo)簽: 凍牡蠣肉的做法  

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