蘿卜肉丸的做法和配方(蘿卜肉丸的做法和配方大全)
2023-02-11
更新時(shí)間:2023-02-07 00:11:43作者:佚名
1、主料:黃油100克,雞蛋30克,糖粉60克,低筋面粉160克。輔料:蔓越莓干30克。
2、準(zhǔn)備好食材,蔓越攻切小粒備用。
3、軟化的黃油輕打順滑后加入糖粉,再打至蓬松。
4、分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次。
5、篩入低筋面粉,輕拌至無干粉。
6、撒入蔓越干粒。
7、輕輕拌勻,整形好入冰箱冷凍。
8、取出餅干胚放至案板上切片。
9、依次放入烤盤內(nèi)。
10、送入預(yù)熱好的烤箱中下層:上火180,下火160。
11、烤20分鐘左右取出。