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最近很多人在新冠陽康之后都出現(xiàn)不同程度的咳嗽癥狀，此時(shí)建議可以吃一些鹽蒸橙子，那鹽蒸橙子趁熱吃還是放涼吃呢？

鹽蒸橙子趁熱吃還是放涼吃

一般來說建議趁熱吃。

鹽蒸橙子的性質(zhì)偏涼性，主要是為了緩解感冒期間的咳嗽、咳痰、咽痛等癥狀，但是在感冒期間人體的腸胃功能也會(huì)有所下降，所以建議最好時(shí)候趁熱食用。

這樣不僅口感更好，香味更濃郁，而且還可以減少對腸胃的刺激，不然的話就有可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀，此時(shí)會(huì)不利于疾病的恢復(fù)以及身體的健康。

橙子蒸鹽吃水還是吃橙子好

都可以吃。

在高溫蒸煮的過程中，橙子皮中所含的揮發(fā)油成分會(huì)有一部分溶解到果肉中，剩下一部分留在橙子皮中，所以不管是吃水還是吃橙子都是可以的，都可以起到一定的止咳、化痰作用。

如果想要效果更好的話，那么也可以連著既吃水也吃橙子，但是需要注意控制好食用量，以免食用過多引起腸胃不適的癥狀。

鹽蒸橙子蒸多久為最佳

10-15分鐘左右。

鹽蒸橙子是先將橙子的頂蓋去掉，再在露出來的果肉表面涂抹上一層食用鹽，然后置于鍋中蒸煮。

一般來說蒸煮時(shí)間不宜過短也不宜過長，不然的話不僅會(huì)丟失較多的營養(yǎng)元素，而且還會(huì)溶解出較多的揮發(fā)油成分，使得橙子的口感過苦，正常情況下建議根據(jù)橙子本身的個(gè)頭大小來蒸10-15分鐘左右就可以了。

吃鹽蒸橙子的注意事項(xiàng)

1、不建議空腹食用：鹽蒸橙子中含有較多的有機(jī)酸成分，會(huì)對人體的腸胃黏膜造成一定的刺激，因此一般不建議空腹食用，而且對于一些患有腸、胃潰瘍的人群來說也是不建議食用的。

2、不建議脾胃虛寒人群食用：鹽蒸橙子的性質(zhì)偏涼性，食用后會(huì)對人體的脾胃造成一定的刺激，因此對于一些本身脾胃虛寒的人群來說是不建議過多食用的。