更新時間:2023-12-23 20:04:09作者:佚名
1、主料:豆腐片、肉餡。輔料:蔥。
2、把豆腐皮在水里泡1分鐘,泡軟但不要破。
3、把料酒,鹽,雞精均勻的拌入肉餡里。
4、腐皮攤平,把拌好的肉餡沿著腐皮一邊擺成一長條,然后卷起腐皮,把餡卷結(jié)實了,完成后切成4厘米左右的長條。
5、鍋里加油。五成熱時一個一個的放入卷好屑的腐皮。炸至金黃色時即可。
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1、主料:豆腐片、肉餡。輔料:蔥。2、把豆腐皮在水里泡1分鐘,泡軟但不要破。3、把料酒,鹽,雞精均勻的拌入肉餡里。4、腐皮攤平,把拌好的肉餡沿著腐皮一邊擺成一長條,然后卷起腐皮,把餡卷結(jié)實了,完成后切成4厘米左右的長條。
2023-12-23 20:04
1、準(zhǔn)備材料:面條:200克、豬肉:100克、生抽:2茶匙、黃酒:1茶匙、蠔油:1茶匙、拌飯醬:1茶匙、蔥:1小段、干辣椒:2個、鹽:1茶匙、洋蔥:1個、青辣椒:1根、植物油:2.5湯匙、淀粉:2茶匙。2、洋蔥、青辣椒洗
2023-12-23 20:03
1、原料:餌塊(年糕)250克、火腿片(鮮肉片)50克、豌豆苗(白菜絲)100克、酸菜末20克、蔥4段、醬油30ml、白糖10克、鹽5克、味精5克。2、先將餌塊擦干,切成3毫米左右的薄片,然后再改刀切成3厘米見方的小塊,
2023-12-23 20:02
1、牛尾快速燉爛法:要小火慢燉,不要大火急燉,慢火讓蛋白質(zhì)更容易分解。2、主料:牛尾250克,調(diào)料:枸杞5克、蔥5克、鹽2克、胡椒粉5克,把牛尾洗凈切塊。涼水在鍋里煮了一會兒,將水排出。把松茸根去掉,用清水洗凈。把牛尾放
2023-12-23 19:15
1、主料:帶皮五花肉。 2、輔料:姜,切片、大蔥,切段。老抽、生抽、白糖、料酒、鹽、高湯、花椒,搟碎、八角。 3、新鮮的帶皮五花肉,入鍋加姜片和大蔥段,焯2分鐘,焯過水的五花肉切片。 4、老抽、生抽、白糖、料酒、鹽
2023-12-23 18:22
1、材料:蝦尾,花椒,干辣椒,豆醬,姜片,2勺生抽。 2、花椒、干辣椒、豆醬、蝦尾準(zhǔn)備好。 3、開火下油,油量要比平常炒菜多些,然后把全部配料放進(jìn)去爆香。 4、蝦尾下鍋,加2勺生抽,大火翻炒。 5、翻炒3分鐘左右
2023-12-23 18:21
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2023-12-23
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