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1、水蘿卜清洗干凈，然后把它擦成絲。切一點(diǎn)蔥花。放入盆中，打入一顆雞蛋，放入少許的十三香，少許的雞精，放入鹽，攪拌均勻。分少量多次加入面粉，攪拌均勻、攪拌制這樣的黏稠狀即可。

2、然后手上抹上油，抓少許的菜糊，稍微談一下，放到電餅鐺中，電餅鐺提前預(yù)熱，抹少許的油，整理一下。按扁煎至底面金黃。翻個(gè)面。蓋上蓋子再煎一分鐘。一分鐘過(guò)去了，給他翻個(gè)面。金黃色漂亮。再烙一分鐘就可以出鍋了。

3、時(shí)間到出鍋。看一下。粉中帶綠葉。兩面金黃。快熟的時(shí)候就聞到了水蘿卜的清香味。淡淡的清香味特別的好聞。