更新時(shí)間:2024-04-27 14:03:10作者:未知
1、小銀魚(yú)洗凈泡軟,約5分鐘。
2、姜蒜切末。再把干辣椒切丁。
3、小銀魚(yú)用廚房約吸干水。燒熱油鍋,油煎致干身。
4、小銀魚(yú)變金黃色,加入料酒后,先裝起備用。
5、重新爆姜蒜末和干辣椒。
6、倒入魚(yú)翻炒。
7、加入調(diào)料:雞粉、生抽、糖,翻炒兩下,加點(diǎn)蔥花裝盤。
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1、小銀魚(yú)洗凈泡軟,約5分鐘。2、姜蒜切末。再把干辣椒切丁。3、小銀魚(yú)用廚房約吸干水。燒熱油鍋,油煎致干身。4、小銀魚(yú)變金黃色,加入料酒后,先裝起備用。5、重新爆姜蒜末和干辣椒。6、倒入魚(yú)翻炒。7、加入調(diào)料:雞粉、生抽、
2024-04-27 14:03
1、家常豆腐。材料:北豆腐1盒、豬瘦肉100克、紅椒1根、青椒1根。調(diào)料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、鹽少許、姜、蒜。做法:將豆腐切成厚約半厘米,寬約4厘米的片,豬瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青紅椒切去
2024-04-27 13:22
1、食材:雞翅、500克可樂(lè)一罐、蔥、10克姜、10克蒜、10克鹽、5克胡椒粉、5克料酒、20雞粉、3克味精、3克生抽、25克老抽。2、將雞翅洗凈,兩面各切一刀,倒入生抽。3、加入鹽 、料酒,將其抓勻腌制20分鐘。4、蔥
2024-04-27 12:59
1、牛肉切塊,和蔥段一起下入涼水鍋中,焯水。(水開(kāi)后繼續(xù)煮兩三分鐘即可,看見(jiàn)血沫都吐出來(lái)就行)牛肉撈出來(lái)沖干凈,瀝干備用。等待水開(kāi)的時(shí)候,我們可以處理蔬菜了,土豆胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切片,姜蒜切片。2、鍋洗凈,倒適量油,
2024-04-27 12:58
1、先將洗凈的雞腿去骨,切成肉丁,在雞肉丁中加入蛋清、料酒、鹽、糖、淀粉、油拌勻靜置15到20分鐘腌制雞丁。2、在碗中倒入清湯、料酒、老抽、糖攪拌均勻調(diào)制料汁備用,將雞丁炒熟盛出備用。3、熱鍋倒油,放入干辣椒,蔥白段、二
2024-04-27 11:54
1、把買回的青椒洗干凈,去蒂把后切成兩半。2、蒜剝皮切成碎丁備用,接下來(lái)準(zhǔn)備做調(diào)料汁。3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一點(diǎn)鹽和糖,還有一點(diǎn)胡椒,然后拌勻。4、鍋里放一勺油燒熱,放青椒小火翻炒,同時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)翻
2024-04-27 11:52
2024-04-27
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