更新時間:2024-06-13 15:21:17作者:佚名
1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗凈,切段。
2、然后將臘腸、青、紅椒分別切絲備用。
3、隨后炒鍋熱油,把臘腸煸香再撈起。
4、鍋內(nèi)留底油,然后再把青、紅椒稍煸一下。
5、再加入腐竹段煸炒2-3分鐘。
6、繼續(xù)加入蠔油、食鹽炒勻。
7、然后加入炒香的臘腸稍煸一下,加入雞精炒勻即可。
8、最后關火,起鍋裝盤即可了。
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1、首先把腐竹用清水浸泡一夜再洗凈,切段。2、然后將臘腸、青、紅椒分別切絲備用。3、隨后炒鍋熱油,把臘腸煸香再撈起。4、鍋內(nèi)留底油,然后再把青、紅椒稍煸一下。5、再加入腐竹段煸炒2-3分鐘。6、繼續(xù)加入蠔油、食鹽炒勻。7
2024-06-13 15:21
1、材料:黑魚1條(700克),姜4片,蔥4片,蒜5瓣,八角1顆,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,鹽半小勺,米醋1小勺。2、將黑魚切成段,抹上少許鹽、料酒后腌制10分鐘,然后
1、材料:鱈魚500克,豆腐200克。調(diào)料:花椒,蔥姜蒜,蠔油,醬油,糖,香醋,料酒,鹽,蒜苗,香菜少許。2、鱈魚化凍后洗凈切塊,豆腐切塊,蔥姜蒜切片。3、鍋中燒開水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆谩?、炒鍋到油放入鱈魚塊中小火
2024-06-13 15:20
1、準備蒜苗 一顆,文蛤 600g,蔥 一顆,蒜 五瓣,干辣椒 四五個,蠔油 適量,鹽 適量,雞精 適量,老抽 適量,豆瓣醬 一勺,花椒粉 適量,淀粉 適量,姜粉 適量。2、用鹽水泡幾個小時。3、沖洗干凈。4、蔥,蒜,干
1、主料:500g豬肺,250g白菜,配料:適量油,適量鹽,適量姜,適量辣椒,適量蒜苗,1片香葉,適量大蒜,適量料酒,適量雞精。2、白菜洗凈切條,蒜苗洗凈切段。3、豬肺切片,豬肺已經(jīng)煮熟熏好。4、鍋中放入適量油,加熱,油
1、主料:臘肉(生)300克。輔料:青蒜20克,紅辣椒30克。調(diào)料:香油5克,植物油15克,味精1克,白砂糖2克,料酒5克。2、將整塊臘肉放入鍋中蒸20分鐘,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。3、將臘肉、蒜苗
2024-06-13 15:19
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