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豬血煮湯怎么煮才好吃(豬血煮湯怎么煮才好吃竅門)

更新時間:2024-08-22 11:30:58作者:佚名

豬血煮湯怎么煮才好吃(豬血煮湯怎么煮才好吃竅門)

1、原料:豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根,油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。

2、豬血和豆腐都切成小塊;豬血氽水待用;

3、姜片切絲,蔥洗凈切成粒,香菜洗凈,切段;

4、鍋內(nèi)放油燒熱,爆香蔥姜,下豬血,炒幾下,下料酒再翻炒幾下,加水燒沸;

5、放入豆腐煮5分鐘,下鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味,撒入蔥粒和香菜即可食用。

本文標簽: 竅門  

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