蛋撻做的好吃的做法 蛋撻做的好吃的做法視頻
2024-09-15
更新時(shí)間:2024-09-15 07:33:55作者:佚名
1、先準(zhǔn)備60克的低筋面粉。加入50克的玉米淀粉。加入25克的白糖。打入一個(gè)雞蛋。加入30克食用油或黃油。下手捏,抓均勻,不要揉面。
2、面板上撒上干面粉,防止粘連。把面團(tuán)按扁,厚度大概兩毫米薄一點(diǎn)。準(zhǔn)備一個(gè)模具,可以隨意做成喜歡的樣子。
3、去掉多余的面片。用叉子或者牙簽扎上小孔。鍋里放入面片,開(kāi)中小火。蓋上蓋烙三分鐘,底面發(fā)黃,翻個(gè)面。再烙三分鐘即可。