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香蒜炒臘肉的家常做法(香蒜炒臘肉的家常做法竅門)

更新時(shí)間:2023-11-20 02:48:28作者:未知

香蒜炒臘肉的家常做法(香蒜炒臘肉的家常做法竅門)

1、主材:臘肉,香蒜;

2、調(diào)料:食用油,鹽,老抽,小紅椒,蔥、姜、蒜、雞精,胡椒粉。

3、臘肉先蒸或煮一下,洗凈切片;

4、香蒜切段,小紅椒切段,蒜瓣切片;

5、鍋里下一點(diǎn)點(diǎn)油,放入臘肉小火煸炒一下出油后盛出;

6、剩下的油繼續(xù)燒熱,倒入蒜瓣和小紅辣椒,再把香蒜頭倒入一起炒香,加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和幾顆雞精;

7、將炒好的臘肉和剩下的香蒜葉一起倒入鍋中翻炒,加少許胡椒粉和老抽就可以出鍋啦。

本文標(biāo)簽: 香蒜炒臘肉的家常做法  

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