姜蒜保存方法 姜蒜的保存方法
2023-11-19
更新時(shí)間:2023-11-19 17:55:26作者:未知
1、姜:姜分為老姜和嫩姜。老姜不適合冷藏保存,可放在通風(fēng)處或沙土里。嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏。
2、蒜:大蒜可放在網(wǎng)袋中,懸掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處,或放在有透氣孔的陶罐中保存。
3、錫紙包裹姜、蒜保存,也不失為很好的方法。錫紙可以隔絕外部的潮濕和氧氣,也可防止蔬菜本身水分蒸發(fā),保證姜蒜不發(fā)霉、不發(fā)芽、不變干。需要注意的是,不要在包裹錫紙前清洗姜蒜,而且要包裹嚴(yán)密。