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大頭菜制作方法（大頭菜制作方法大全）

更新時(shí)間：2023-06-03 01:12:02作者：佚名

大頭菜制作方法（大頭菜制作方法大全）

1、食材：大頭菜1個(gè)，辣椒面1兩，鹽1兩，糖1兩，花椒面1勺，雞精1勺。

2、曬好的大頭菜一個(gè)切成不斷刀的片。

3、第一天用鹽每片腌。

4、第二天用白糖每片腌。

5、第三天把大頭菜擠干水分，辣椒面、花椒面、雞精等調(diào)好蘸料。

6、然后每片都摸上調(diào)料腌。

7、完成可以吃了。大頭菜的營(yíng)養(yǎng)成分(營(yíng)養(yǎng)素含量/每100克) 芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，也是開胃菜。

本文標(biāo)簽： 方法  大頭菜  

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