符離集燒雞的家常做法（符離集燒雞的烹調(diào)方法）
2023-07-18
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-07-18 13:49:58作者：佚名
1、準(zhǔn)備食材：豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個(gè)、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。
2、香菜洗凈，切2厘米長(zhǎng)段。
3、生姜切細(xì)末。
4、豬肉末放入碗中，加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一個(gè)方向攪勻，放入玉米淀粉、一半蛋清拌勻，加入香菜段拌勻。
5、鍋中水沸后，用勺將肉末制成丸子，放入鍋內(nèi)，中小火煮5分鐘即可。