更新時(shí)間:2023-01-30 20:09:52作者:未知
1、主料:豬肉(肥瘦)600克、咸鴨蛋150克。調(diào)料:大蔥15克。
2、生的咸鴨蛋剝開(kāi),取蛋黃2份、雞蛋清1份備用。
3、豬肉、大蔥切末,加入生鴨蛋的蛋清攪拌均勻,揉成肉餅狀,置于盤中,再將2只生咸鴨蛋的蛋黃分置于肉餅上面。
4、覆上微波薄膜,高火15分鐘即可。
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1、原料:肥瘦相間的豬肉200克、干淀粉一小把、雞蛋清一個(gè)、蔥姜各適量、胡椒粉少許、醬油兩小湯勺、鹽少許、味精少許。2、將肉用攪拌機(jī)或者是刀剁碎,越碎越好,肉最好是半肥半瘦。3、放入干淀粉很蛋清朝一個(gè)方向攪打均勻,再放入
2023-02-07 19:06
1、淡奶油500g,麥芽糖100g,香草糖或白糖適量(看你自己喜歡的甜度),厚底奶鍋。2、淡奶油,麥芽糖,香草糖都放進(jìn)奶鍋里。3、中小火煮開(kāi)。4、熬到起泡(此過(guò)程務(wù)必要一直在旁邊攪拌),至乳黃色,并有一定粘稠度后關(guān)火。5
2023-02-07 19:05
1、主料:新鮮海白 蝦500克、土豆200克(可換成紅薯)、香芹50克、油炸花生米80克。輔料:冬筍 、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。調(diào)料:蝦醬、辣椒油、
1、原料:上海青兩顆、臘八豆適量、紅辣椒兩顆、油適量、鹽適量。2、上海青洗凈,去葉子,莖切段,辣椒洗凈切好待用;3、熱鍋,倒油,紅辣椒煸香;4、加入臘八豆繼續(xù)煸香;5、把洗凈的上海青倒入,大火爆炒至熟;6、放鹽,炒均即可
2023-02-07 19:04
1、把蛋清與蛋黃區(qū)分開(kāi)來(lái),之后把蛋黃攪勻,不要放鹽,因?yàn)閷殞毺?,不能吃鹽。然后加入適量的水到鍋中,攪拌均勻。2、再放進(jìn)鍋里蒸。你想更嫩點(diǎn)的可以放多點(diǎn)水。蒸的時(shí)候,一定要用小火,否則蒸蛋黃就老了。蒸出來(lái)后放入香油,然后熄
2023-02-07 19:02
1、不建議直接用剛燒開(kāi)的開(kāi)水沖泡秋梨膏,溫度太高會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分,最好是用五六十度的溫開(kāi)水泡比較好。2、一般一勺秋梨膏要兌上半杯水較合適?;蛞罁?jù)個(gè)人口味不同,采用豆?jié){、牛奶等進(jìn)行稀釋也是可以的。
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2023-02-07
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