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扇貝肉里面的黑東西能吃嗎 扇貝肉里面的黑東西是否可以食用

更新時(shí)間：2022-04-01 10:20:29作者：佚名

扇貝肉里面的黑東西能吃嗎 扇貝肉里面的黑東西是否可以食用

1、扇貝肉上的黑色東西不能吃。黑色部分那是砂囊。砂囊就是我們我們在扇貝里面看到的那團(tuán)黑黑的東西，那是內(nèi)臟部分，這個(gè)內(nèi)臟一定要全部清除干凈才行，里面都是扇貝的便便和未消化的食物，不能吃的。

2、扇貝是濾食性生物，靠吸收海水中的藻類和微生物生長，如果它的生長環(huán)境污染或有毒藻類暴發(fā)，其內(nèi)臟就會攝入這些物質(zhì)。海產(chǎn)貝類含有毒素或重金屬一般和“赤潮”和“海水受污染”有關(guān)。

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