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桑葚味甜汁多，含有多種維生素、礦物質等，而無花果是生活中常見的一種水果，富含蛋白質、膳食纖維、維生素等，那么，桑葚和無花果能一起吃嗎？

桑葚和無花果能一起吃嗎

可以一起吃。

無花果清香甘甜，含有蛋白質、維生素、糖類、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物元素，能為人體補充多種所需的營養(yǎng)物質，桑葚甘甜多汁，富含活性蛋白、維生素、纖維素、花青素、礦物質等，有較高的營養(yǎng)價值，兩者所含成分不沖突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了導致腸胃不適。

桑葚和無花果吃多少合適

1、桑葚吃10~15粒即可。

2、無花果吃1~2個即可。

桑葚中含有大量的花青素，花青素是一種水溶性色素，吃多了容易導致舌頭、糞便變黑，且桑葚性寒涼，過量食用會加重體內寒氣，容易導致腹瀉，而無花果中含有多種植物酸，過量食用會刺激胃酸的分泌，容易引起腸胃不適，若兩者搭配食用，建議參考上述推薦用量。

桑葚不能和什么一起吃

富含蛋白質的食物

桑葚中含有大量的鞣酸、蘋果酸等有機酸，若桑葚和富含蛋白質的食物一起食用，有機酸會與蛋白質發(fā)生反應，生成難消化的沉淀物質，可能會造成身體不適。

富含鞣酸的食物

葡萄、李子、山楂等食物中含有大量的鞣酸，不適宜與桑葚一起吃，因為桑葚也是富含鞣酸的食物，一起食用會刺激胃液的分泌，容易對胃黏膜造成傷害，從而導致腸胃不適。

寒性食物

桑葚性微寒，與綠豆、海帶、苦瓜、香蕉、西瓜、獼猴桃、甘蔗等寒性食物一起食用，會加重體內的寒涼之氣，從而導致脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等癥狀。

無花果怎么吃最好

無花果瘦肉湯

材料

花果干、瘦肉、調味品。

做法

1、將瘦肉清洗干凈。

2、無花果干清洗干凈、切塊。

3、將瘦肉和無花果干一起放入鍋里。

4、加入清水，一起煲湯。

5、出鍋前用食鹽調味即可。

無花果銀耳湯

材料

無花果干、紅棗、桂圓、銀耳、蜂蜜。

做法：

1、銀耳泡發(fā)，摘成小朵，備用。

2、將桂圓打開后去核。

3、紅棗去核后切塊。

4、無花果根洗干凈、切塊。

5、將以上食材一起放入鍋中，然后煮開。

6、轉小火慢燉2小時。

7、出鍋后放入蜂蜜調味。