麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-02 15:06:02作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:淀粉水30毫升、洋蔥50克、大蔥1段、蒜3瓣、蠔油1湯匙、味極鮮1湯匙、油適量。
步驟2
洋蔥切碎。
步驟3
大蔥切碎。
步驟4
蒜切末。
步驟5
首先在碗中放入蠔油、味極鮮、適量清水拌勻,調(diào)成料汁備用。
步驟6
然后起鍋燒油,放入洋蔥、大蔥、蒜小火炒出香味。
步驟7
接著容器中放上濾網(wǎng),將熬好的油倒入濾網(wǎng)上過濾,再將油重新倒入鍋中燒熱。
步驟8
接著鍋中倒入調(diào)制好的料汁拌勻大火燒開,再淋入淀粉水?dāng)嚢杈鶆颉?p>
步驟9
最后盛入碗中即可。