麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時間：2022-04-02 15:15:04作者：佚名
1、面粉適量、黃油適量、糖適量、鹽適量、蛋液適量。
2、將黃油切成1厘米塊加入面粉中，加入白砂糖和鹽攪拌均勻。
3、加入6-8湯匙冰水攪拌成團，取一半包裹好放冰箱冷藏。
4、蘋果去皮切薄片放入碗中，加入白糖、面粉和肉桂粉拌勻。
5、將面團從冰箱取出搟成面皮放入烤盤置于冰箱。
6、將另外一塊面團搟薄做幾個透氣孔。
7、將拌好的蘋果放入烤盤，蓋上派皮，將多余的派皮去除密封。
8、烤箱預熱230℃，派皮刷上蛋液，撒上白糖，用錫紙包裹周圍。
9、15分鐘后，將溫度調至190℃烤20分鐘，將錫紙去除再烤15分鐘即可。