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紅毛丹的外表長(zhǎng)滿軟刺，味道很像荔枝，很是酸甜可口，但是生活中并不是很常見(jiàn)，很多人并不是很了解這種水果，因此想問(wèn)下紅毛丹能放熟嗎？紅毛丹怎么放熟得快？

紅毛丹能放熟嗎

可以放熟。

紅毛丹是一種熱帶水果，而通常情況下，如果水果在未成熟時(shí)就被采摘下來(lái)，果肉中的鞣酸含量會(huì)很高，口感會(huì)很酸澀，加之果肉中的淀粉還沒(méi)分解為果糖，一般只有到成熟之后，紅毛丹果肉的糖分才會(huì)慢慢上來(lái)，因此對(duì)于未成熟的紅毛丹，可以存放一段時(shí)間，有利于促使紅毛丹成熟。

怎么看紅毛丹熟沒(méi)熟

1、外皮辨別

盡量選擇表皮鮮紅，或紅中帶黃的紅毛丹。因?yàn)槲闯墒斓募t毛丹，一般來(lái)說(shuō)表皮顏色是鮮綠色的，而成熟的紅毛丹呈鮮紅色或略帶黃色，所以若想判斷紅毛丹熟不熟，建議選擇一些以皮表面柔毛紅中帶綠的果實(shí)品質(zhì)最佳。

2、口感辨別

未成熟的紅毛丹中含有大量的鞣酸、生物堿，因此食用起來(lái)會(huì)很是酸澀，若是食用時(shí)發(fā)現(xiàn)紅毛丹口感很是酸澀，那么就是還未完全成熟，一般不建議食用。

紅毛丹怎么放熟得快

1、水果催熟

需要采用的食材：蘋果、或其他成熟水果、未熟紅毛丹。

做法：需要確認(rèn)紅毛丹是未熟情況，第二步將紅毛丹放進(jìn)塑料袋中，放入未熟的紅毛丹。放入蘋果，扎緊口袋。密封起來(lái)，兩三天后打開(kāi)就可以食用了。

2、高溫催熟

若是夏天的時(shí)候，可以將未成熟的紅毛丹，放在陽(yáng)臺(tái)上，而冬天的話，可以將未成熟的紅毛丹用報(bào)紙包起來(lái)放在家里溫度較高的地方，放3-5天，到時(shí)間后打開(kāi)報(bào)紙，紅毛丹可能徹底成熟了。

吃紅毛丹的注意事項(xiàng)

1、不宜多吃

紅毛丹中含有豐富的果酸、果糖，若是一次性食用過(guò)多，容易對(duì)腸胃造成刺激，出現(xiàn)胃酸、胃疼等胃部不適的癥狀，并且紅毛丹吃多了還容易造成牙酸。

2、不宜空腹食用

由于人體處于空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)，本身就會(huì)分泌不少胃酸，而紅毛丹中含有豐富的果酸，食用會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，使體內(nèi)的胃酸含量過(guò)多，造成身體的不適。

3、胃炎、胃潰瘍者慎吃

紅毛丹味道酸甜，其中的果酸含量不低，食用容易刺激胃酸分泌，繼續(xù)食用可能會(huì)對(duì)胃部造成傷害。另外對(duì)紅毛丹過(guò)敏人群不宜食用。