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雪蓮果是一種長得像紅薯的水果，水分充足，味道爽脆，還有通便、降火的作用，那么吃雪蓮果有什么禁忌呢？

吃雪蓮果有什么禁忌

1.胃寒者不宜吃

雪蓮果偏寒性，因此胃寒的人群不宜吃，大量食用或者經(jīng)常食用，容易加重胃寒、胃冷痛、便溏的情況。

2.腹瀉者不宜吃

雪蓮果有滑腸作用，腹瀉者吃了會(huì)加重癥狀。不僅是雪蓮果，腹瀉期間也不宜吃其他的生冷水果。

3.胃腸不好者不宜吃

胃腸不好的人群吃了雪蓮果之后，可能會(huì)有胃脹、腹瀉、便溏的情況，因此慎食。

4.雪蓮果過敏者不宜吃

另外還有少量的雪蓮果過敏者，雪蓮果吃多了會(huì)腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識(shí)障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一。

雪蓮果和什么吃會(huì)中毒

雪蓮果中含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、糖、果寡糖、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、視黃醇、尼克酸、鉀、鈣、鈉等營養(yǎng)成分，這些成分一般并不會(huì)和什么食物的成分發(fā)生中毒反應(yīng)。

但是雪蓮果不建議和西瓜、山竹、雪梨、冰激凌、大肥肉、扣肉等生冷以及肥膩的食物一起吃，容易加重體內(nèi)寒性或引起腹瀉，不利于健康。

雪蓮果一天吃多少合適

建議一天吃一個(gè)中等大小的雪蓮果即可，重量在300-500克之間，如果一個(gè)雪蓮果比較大，可以和別人分著吃或者留一半明天吃。因?yàn)檠┥徆院疀?，吃多了不利于腸胃健康。

另外，一些脾胃比較弱的人群，吃雪蓮果最好還是注意一下時(shí)間，空腹或者夜晚最好不要吃，午飯后、在早餐和中餐之間（上午10~11點(diǎn)之間）、中餐和晚餐之間（下午3~4點(diǎn)之間）吃比較合適，這幾個(gè)時(shí)間段的氣溫較高，且能夠補(bǔ)充水分、提供能量。

雪蓮果的正確吃法

1.生吃：將雪蓮果洗凈、削皮后直接生吃，也可以做成果盤生吃。這個(gè)方法適合氧氣比較旺盛的，腸胃比較好的人。

2.燉湯吃：雪蓮果生吃很方便，但是生吃過多容易導(dǎo)致腹瀉，而且胃寒的人群生吃也不合適，因此也可以用來燉湯，比如說用雪蓮果燉雞、雪蓮果燉排骨、雪蓮果燉銀耳等等，可以降低雪蓮果的寒性。

3.食療：①治陽痿:雪蓮果60克，淫羊藿10克。水煎服。②治虛勞:雪蓮果100克。去皮食用。③治月經(jīng)不調(diào):雪蓮果50克。水煎服。④治神經(jīng)衰弱:雪蓮果、玫瑰花、合歡花各適量。水煎服。⑤治厭食癥:雪蓮果適量。每日食服。⑥治圍絕經(jīng)期綜合征:雪蓮果、枸杞子、人參果各30克，手參10克。水煎服。⑦治便秘:雪蓮果60克，蜂蜜10克。一同蒸熟服之即可。⑧治糖尿病:雪蓮果100克，馬蹄120克，五味子5克，豬胰1枚。煲湯服之。

雪蓮果吃了有什么好處

1.清熱降火：雪蓮果和火龍果一樣，屬于寒性食物，適合體質(zhì)熱性的人群，對(duì)于熱結(jié)所導(dǎo)致的便秘有很好的功效。

2.提高免疫力雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)、特別是寡糖含量最高，能促進(jìn)有益微生物的生長，提高機(jī)體免疫力；

3.現(xiàn)代研究證實(shí)，雪蓮果具有降血糖、降血脂、抑菌等藥理活性，對(duì)多種慢性疾病有一定緩解作用，但雪蓮果性大寒、體質(zhì)偏寒、腸胃不好者慎用，如果體質(zhì)發(fā)生變化或體內(nèi)熱已經(jīng)散發(fā)掉，就要減量或者不宜長期服用。

4.促消化、防便秘：一些容易積食便秘、小腹凸起的人群，可以適量吃一些雪蓮果，因?yàn)檠┥徆泻兴苄陨攀忱w維和果寡糖，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、潤腸通便的作用，可以緩解消化不良、預(yù)防便秘。