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蒲桃的營養(yǎng)價值

更新時間:2022-04-02 19:33:46作者:admin

蒲桃的營養(yǎng)價值

蒲桃,也可以叫做葡桃,桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產(chǎn)的果樹。主要分布在海南,華南地區(qū),均有人工栽培的葡桃。具有不錯的營養(yǎng)價值,那么蒲桃的營養(yǎng)價值有什么?

蒲桃的營養(yǎng)價值

蒲桃屬于一種南方常見的水果,熱量是41大卡(100克可食部分),主要含有水分,碳水化合物,以及豐富的鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)元素,少量的蛋白質(zhì)以及B1、B2、B6、C、等多種維生素,其中還含有多種人體所需的氨基酸,具有不錯的營養(yǎng)價值。

增強(qiáng)免疫力

蒲桃中含有豐富的植物蛋白,而蛋白質(zhì)有利于維持自身的免疫機(jī)能,也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分,適量吃些蒲桃可以補(bǔ)充植物蛋白,能夠一定程度上提高自身的免疫能力,可以預(yù)防疾病。

促進(jìn)排便

蒲桃中含有豐富的水分、膳食纖維,食用之后會在體內(nèi)吸收水分,有利于增進(jìn)腸道的動力,促進(jìn)腸道的蠕動力,幫助身體順利排出糞便,可以一定程度上預(yù)防便秘的情況出現(xiàn),具有不錯的潤腸通便的作用。

補(bǔ)充營養(yǎng)

蒲桃中含有不少的營養(yǎng)成分,尤其是豐富的的纖維素、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素,其中還含有少量的蛋白質(zhì)等,這些都是人體必需的營養(yǎng)素,可以為身體提供熱量的營養(yǎng)成分,食用可以一起程度上為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)。

蒲桃怎么吃

1、直接鮮食。蒲桃屬于一種富含水分的水果,口感爽脆,清洗干凈后可以直接吃,這種吃法比較簡單,而且保留了蒲桃的純鮮口感以及營養(yǎng)。

2、或者用來鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

4、涼拌:蒲桃涼拌也是不錯的,做法相對簡單,準(zhǔn)備兩個蒲桃清洗干凈切成小塊,然后加入適量醬油、醋、麻油,拌勻后撒入蔥花即成。

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