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柚子是生活中一種十分常見(jiàn)的水果，但是柚子剝開(kāi)以后并不容易一次性吃完，那剝開(kāi)的柚子可以放冰箱嗎？柚子放冰箱可以放多久？

柚子剝開(kāi)后可以放冰箱嗎

剝開(kāi)的柚子可以放進(jìn)冰箱，但要注意密封，除此以外還是應(yīng)該盡快食用，畢竟新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才是最高的。

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì)，只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存，溫度不宜過(guò)低，避免陽(yáng)光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮；如果是已剝開(kāi)皮的柚子，可裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保證水分不流失，達(dá)到保鮮的效果。

柚子放冰箱可以放多久

完整的柚子不宜放在冰箱，而剝開(kāi)的柚子在冰箱中的存放時(shí)間也就2—3天，最好不要超過(guò)4天。

柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫，因此柚子需要放在陰暗的地方，溫度不宜過(guò)低在10度左右即可，這中常規(guī)的保存方法能保證柚子在10天內(nèi)新鮮，味道不發(fā)生變化。

柚子怎么挑選

看形狀

買(mǎi)柚子要看它的形狀，上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好（底部是平面更佳）。另外還可以用手?jǐn)D壓，不易按下的，說(shuō)明瓤緊實(shí)，肉是又甜又嫩，這樣的柚子才好吃哦。

掂重量

在買(mǎi)柚子的時(shí)候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同樣大小的柚子選擇比較重點(diǎn)的比較好，那樣的柚子水分多。

看顏色

柚子表皮的著色比較均勻的，發(fā)黃或者是橙黃色的柚子是成熟的，買(mǎi)柚子的時(shí)候要選這樣的就對(duì)了。

用手捏

新鮮的柚子右手一捏感覺(jué)很硬實(shí)，不新鮮的柚子用手捏起來(lái)會(huì)感覺(jué)比較的軟，再選柚子的時(shí)候要注意選擇比較硬實(shí)點(diǎn)的。