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柚子是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃柚子，我平時(shí)早上喜歡吃水果，空腹吃柚子好不好？

空腹吃柚子好不好

不建議空腹吃柚子，尤其是脾胃虛寒人群。

因?yàn)榭崭範(fàn)顩r下胃酸分泌較多，柚子本身味甘酸，富含果酸成分，空腹食用很容易引發(fā)腸胃不適。尤其是脾胃虛寒的人群需要慎食，因?yàn)殍肿訉儆诤允澄铮哂谢?，空腹吃很出現(xiàn)腸胃不適、消化不良的情況。

什么時(shí)候吃柚子比較好

建議飯后兩小時(shí)吃柚子。

飯后吃柚子能避免空腹食用引起的不適，同時(shí)也能借助柚子刺激胃酸的分泌，促進(jìn)消化，對脂肪的吸收和堆積有一定的分解效果，也能起到減肥瘦身功效。

吃柚子的好處

1、養(yǎng)顏美容

柚子順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

2、助消化

柚子有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

3、促進(jìn)傷口愈合

柚子具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

柚子怎么吃

柚子百合飲

做法：柚子1只（重約500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時(shí)，去渣留汁，分3天服完。

功效：具有化痰下氣、潤肺止喘的功效。

適宜人群：適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。

柚子飲

做法：鮮柚子一個(gè)，去皮、瓤，榨汁服用

功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效。

適用人群：適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

柚子怎么挑選有水分的

1、不要在柚子剛上市的時(shí)候買

柚子剛上市時(shí)，我們剖開柚子會發(fā)現(xiàn)：柚子肉很干，水分很少，也不甜，一點(diǎn)不好吃，因?yàn)榇藭r(shí)的柚子還沒完全成熟。柚子成熟期在10月中下旬至11月上旬才會成熟。

2、分清柚子的公母

我們都知道螃蟹有公母之分，水果也是有公母之分的。母柚子的臍是凹的，凸出來的就是公柚子；同種品種柚子，母柚子比公柚子好吃還甜。

3、同種品種、同等體積的柚子要挑重的

在選購柚子時(shí)，我們可將柚子放在手里掂量掂量，同等體積的柚子要選重的，柚子主要是水分，重說明水分更足；當(dāng)然也可直接放在秤上秤一下。

4、選購深黃色、金黃色的，不要選青色的

自然界很多植物沒有成熟時(shí)是青色的，成熟后是深黃色的，比如桔子、稻子等；柚子也是一樣，金黃色的柚子更甜、更熟、水分更多。當(dāng)然，選購時(shí)也不要選擇皮皺的，皮皺說明水份已蒸發(fā)，果肉的水分也可能會蒸發(fā)掉了。

5、選購時(shí)摸摸柚子皮

柚子的皮有的厚，有的薄，選購時(shí)可摸摸，按一下，如果一按就感覺碰到硬的東西，那是果肉，說明皮很??；如果按著發(fā)軟，碰不到硬物，說明皮很厚，皮厚了，果肉自然就少了。

6、購買大的、頭稍尖、下面寬

未剝開的柚子可放很久，買時(shí)盡量買大點(diǎn)的，這樣果肉才多，頭要稍為有點(diǎn)尖，但太尖了也不好，柚子下面要寬點(diǎn)的。

7、用鼻子聞一聞

購買時(shí)可聞一聞，成熟的柚子會散發(fā)出一股香氣。柚子皮可做柚子茶，有一股芳香的味道。