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石榴是秋天常見的水果，很多人日常都喜歡吃石榴，我也很喜歡吃，不過我買的石榴每次都只能放3-5天就壞了，石榴怎么儲存放的時間長？石榴保存可以放冰箱嗎？

一、塑料袋貯藏法

做法：

1、準(zhǔn)備一個聚乙烯的塑料袋；

2、把室內(nèi)預(yù)冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋；

3、放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)。

如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環(huán)境下，這樣保存一個月也能保持新鮮。

二、瓦罐貯藏法

做法：

1、準(zhǔn)備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗干凈；

2、在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5-6厘米厚；

3、在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣；

4、接下來就可以把石榴放入罐內(nèi)了，注意放入時要輕一點，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放；

5、石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續(xù)填沙子；

6、填滿后將瓦罐密封即可。

保存期間可以每月開罐檢查一次，及時處理爛掉的石榴。

三、懸掛貯藏法

做法：

1、如果能夠自己采摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在采收時可以留一截果梗；

2、用細(xì)繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串；

3、最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來；

4、將石榴串掛于陰涼的室內(nèi)。

室內(nèi)的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節(jié)前后。

四、室內(nèi)堆藏法

做法：

1、首先找一件通風(fēng)良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水，保持室內(nèi)的空氣濕度。

2、然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草；

3、再往上擺一層已經(jīng)清洗干凈并預(yù)冷過的石榴；

4、之后再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。

如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然后更換稻草。

石榴保存可以放冰箱嗎

可以放冰箱。

石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存的，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時間的保鮮，只是不適合長期保存。因為石榴放在冰箱保存時間長了，石榴會丟失水分和營養(yǎng)成分，所以當(dāng)石榴皮開始變得干燥的時候，要盡快食用。石榴建議不要久存，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

石榴放冰箱前怎么處理

1、完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好后放入冰箱。

2、已經(jīng)剝好的石榴，一時無法吃完，也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱。

3、已經(jīng)剝成顆粒狀的石榴，可以先瀝干水分，覆蓋上一層保鮮膜后放入冰箱保存。