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橘子是生活中常見的水果，很多人卻老是買到酸橘子，說到底還是不會(huì)挑橘子，橘子怎么挑選甜的？下面一起來看看吧！

橘子怎么挑選甜的

橘子主要從形狀和大小、顏色、彈性、頭尾幾個(gè)方面進(jìn)行挑選。

橘子的形狀以個(gè)頭中等、果型圓潤(rùn)、飽滿為佳；顏色以黃色、橙紅色、橙黃色為好；優(yōu)質(zhì)的橘子彈性十足，用手按壓彈性好，有時(shí)還會(huì)滲出油份；成熟度高的橘子果蒂和肚臍都是凹進(jìn)去的。

看形狀和大小

1、挑選橘子的時(shí)候首先要看一下橘子的形狀，以果型圓潤(rùn)、飽滿為佳，有畸形、歪果的不要選，這種一般光照不夠。

2、挑選中等大小的橘子，因?yàn)殚僮犹]有發(fā)育好，橘子太大皮又較厚，還是挑選個(gè)頭中等為最佳。

觀顏色

除特殊品種外，顏色很青翠的橘子一般還未成熟，所以挑選橘子的時(shí)候最好是選黃色的，這樣可以避開很酸的橘子，橙紅色、橙黃色的橘子品質(zhì)也不錯(cuò)，可以放心購(gòu)買。

比彈性

優(yōu)質(zhì)的橘子彈性十足，在購(gòu)買橘子的時(shí)候，要用手輕輕的按壓橘子表面，如果彈性好，就說明橘子內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊實(shí)，水分充足、口感較好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。

小貼士

如果在按壓過程中會(huì)微微滲出一些油脂，說明這個(gè)橘子成熟度高、口感應(yīng)該很不錯(cuò)。

看頭尾

買橘子的時(shí)候，要買頭尾凹進(jìn)去的，果蒂凸起來的酸，平或凹下去的就比較甜，肚臍上也是凹進(jìn)去的要比凸出來的甜，這是最迅速的分辨方法，不會(huì)挑橘子的時(shí)候只管拿凹進(jìn)去的就是了。

吃橘子有什么好處

1、美容養(yǎng)顏

橘子中維生素C含量豐富，具有一定的抗氧化作用，可以延緩肌膚衰老，改善皮膚癥狀，有美容養(yǎng)顏、撫平皮膚粗糙的功效。

2、潤(rùn)腸通便

橘子中含有大量的膳食纖維及果膠，膳食纖維和果膠可以增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，幫助糞便排出，預(yù)防便秘。

3、防治心腦血管疾病

橘子中含有橘皮苷，橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。食用橘子可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。