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1、食材：面粉500g、水200ml。

2、首先我們準(zhǔn)備一個(gè)容器和清水，筷子和面粉，如果有條件，我們可以準(zhǔn)備，兩三個(gè)容器方便放置，所需要的東西。

3、然后我們將清水加入面粉中。

4、用筷子將面粉和清水?dāng)嚢杈鶆?，有條件的可以在面粉里面加一個(gè)雞蛋，這樣做出來(lái)的面就會(huì)比較好吃。

5、攪拌大概在四五分鐘后，我們可以用手去揉捏面粉合成面團(tuán)，揉捏的時(shí)候，如果面團(tuán)比較粘手，我們便可以在手上涂抹一點(diǎn)面粉，這樣就不會(huì)太粘手。

6、當(dāng)面團(tuán)揉捏好了過(guò)后，我們就可以一部分一部分的從面團(tuán)上捏下來(lái)，然后用搟面杖將它搟成面條，沒(méi)有搟面杖的，我們可以用家里面的杯子。

7、我們?cè)趽{面之前，可以將我們接下來(lái)的面團(tuán)，揉搓成條狀，也可以將其拉伸，再用搟面杖來(lái)?yè){成扁平狀即可。