麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-04 15:21:38作者:佚名
1、冬瓜海帶湯 : 將冬瓜去皮洗凈切成塊,海帶用溫水泡30分鐘后,清洗干凈切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入適量清水,大火燒開(kāi)10分鐘左右,然后加鹽雞精調(diào)味即可。
2、蘿卜海帶湯:白蘿卜洗凈去皮,切成片。海帶洗干凈,切成細(xì)絲。炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿卜片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋、精鹽調(diào)味,燒至蘿卜、海帶入味,起鍋盛入大湯碗中即可。
3、涼拌海帶絲:浸發(fā)海帶125克,生姜一塊,辣椒面適量,蔥白一條,生抽、麻油各一湯匙,醋二湯匙,白糖一茶匙,味精少許。首先將海帶徹底洗凈,用熱湯浸過(guò),取出切細(xì)絲。最后蔥、姜均切絲,把全部絲料置碗內(nèi),加調(diào)味料拌勻,傾入公用碟中即可。