麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時間:2022-04-04 18:22:42作者:未知
1、主料:紅心柚子1000g。
2、輔料:白糖600g、涼開水2100g(或純凈水)。
3、柚子肉剝?nèi)グ啄[碎,酵速桶涼開水沖洗瀝干放進酵速桶里加入白糖,檸檬汁涼開水(或純凈水)攪拌均勻。
4、放置溫暖處發(fā)酵,但是不能暴曬。
5、每天早晚排氣攪拌一次。
6、有了豐富的泡沫,沒有明顯的酒味就可以出桶了。
7、罐裝酵素之前先把工具高溫消毒。
8、罐好的酵素放冰箱冷藏一兩天再喝口感更佳。