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很多人愛吃芒果，特別是這幾年流行的芒果飲料。那么自家買的芒果外皮有黑點能吃嗎？芒果為什么會變黑呢？

芒果外皮有黑點能吃嗎

一般的黑點，沒有破壞果肉是可以吃的。

成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰或后熟過程產(chǎn)生黑斑。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續(xù)擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全，最好不要購買有黑斑的芒果。

芒果為什么會變黑

主要是水果氧化了，會使顏色變化。

水果變黑是由于被切開的水果的表皮以及內(nèi)部充當“保護墻”的薄膜破裂，使氧氣進入水果內(nèi)部造成的，也就是所謂的“氧化作用”。

吃芒果的注意事項

1、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。

2、多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應注意。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應。

3、芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。