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怎么煮溏心蛋 如何水煮溏心蛋

更新時(shí)間：2022-04-05 07:05:01作者：佚名

怎么煮溏心蛋 如何水煮溏心蛋

1、準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，洗凈。放入開水里泡一分鐘撈出，放下去時(shí)蛋會(huì)冒小泡泡。

2、另取一個(gè)鍋，水燒開后，關(guān)火。

3、把蛋直接敲入鍋里，不要攪動(dòng)，蓋上鍋蓋燜。一般燜的2分鐘后，開小火加熱至自己喜歡的熟度就好。

4、這樣熱水泡一分鐘后的雞蛋，隨便怎么敲，入鍋的蛋都是完整的。蛋的新鮮度很重要！

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