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夏天吃毛豆喝啤酒是一件十分愜意的事情，但是近日卻有消息稱長(zhǎng)期吃毛豆啤酒導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形，那么毛豆和啤酒能一起吃嗎？

毛豆和啤酒能一起吃嗎

可以。

一般情況下毛豆和啤酒是可以一起吃的，但不適合長(zhǎng)時(shí)期過(guò)量食用，尤其是對(duì)于尿酸過(guò)高的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期吃毛豆和啤酒容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)變形，因此大家在吃的時(shí)候還是要注意一下。

毛豆不能和什么一起吃

1、毛豆與魚(yú)相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。

2、毛豆與羊肝相克：羊肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，破壞人體對(duì)維生素C的吸收。

3、毛豆與牛肝相克：牛肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，破壞人體對(duì)維生素C的吸收。

4、毛豆與蕨菜相克：吃毛豆又吃蕨菜，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

夏天吃毛豆的好處

1、開(kāi)胃抗疲勞

毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失，從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無(wú)力和食欲下降。

2、養(yǎng)顏潤(rùn)膚

毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著，毛豆具養(yǎng)顏潤(rùn)膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。

3、降膽固醇

毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。

4、防治骨質(zhì)疏松

毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。