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　　盆里加糖和牛奶，隔熱充分融化，將黃油打發(fā)變白，分次加入牛奶，充分打好，再篩入低粉、杏仁粉，然后再篩入鹽少許，攪拌均勻，接著裝入花袋，一朵朵擠入烤盤里，最后裝盤，放入烤箱溫度170度，烘焙20分鐘，取出即可。

　　曲奇餅干怎么做

　　食材：

　　牛奶，糖，黃油，低粉，杏仁粉，鹽

　　曲奇餅干的做法：

　　1.盆里加入糖和牛奶混合，隔熱充分融化。

　　2.將黃油打發(fā)變白，然后分次加入牛奶，充分打好。

　　3.再篩入低粉、杏仁粉，然后再篩入鹽少許，攪拌均勻。

　　4.接著裝入裱花袋，一朵朵擠入烤盤里。

　　5.最后裝盤，放入烤箱溫度170度，烘焙20分鐘，取出即可。

　　小貼士：

　　黃油要充分軟化再打發(fā)，否則做成的面糊會偏硬，會很難擠。

　　雞蛋加入黃油的時(shí)候，要分次加入，并且每一次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合，再加下一次。