干香菇泡多長(zhǎng)時(shí)間為宜(干香菇泡多久才合適)
2024-01-02
更新時(shí)間:2024-01-02 21:58:10作者:未知
1、主料:螺肉250克,西芹3根。調(diào)料:食鹽1/2茶匙,姜4片,蒜2瓣,料酒2茶匙,耗油1茶匙,水淀粉適量,玉米油1.5大匙,白糖少許。
2、螺肉用水沖洗解凍,擠干水,放料酒和鹽腌10分鐘。
3、西芹撕去粗絲,斜刀切段。
4、姜切片,蒜去皮備用。
5、熱油鍋,爆蒜和姜爆香。
6、放入西芹炒至斷生。
7、倒入螺肉炒勻,放蠔油,糖炒約3分鐘。
8、倒入淀粉水勾個(gè)薄芡就好。