丸子怎么做(丸子怎么做好吃的視頻)
2024-09-18
更新時(shí)間:2024-09-18 16:13:47作者:佚名
1、材料:豆腐100克,茄子50克,醋5ml,鹽5克,肉醬50克。
2、豆腐切塊,茄子洗凈切塊。
3、鍋內(nèi)倒入肉醬,小火略炒,中火煮滾轉(zhuǎn)小火,放入豆腐,蓋鍋燉五分鐘。
4、開(kāi)蓋輕輕將豆腐翻面,繼續(xù)蓋鍋,燉五分鐘。
5、放入茄子,轉(zhuǎn)中小火,翻炒,蓋鍋燉至茄子八分熟,開(kāi)蓋煮至茄子全熟,略為收汁即可裝盤。