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茄子炒肉怎么做好吃 茄子炒肉怎么做好吃又簡單又好吃

更新時間:2023-08-04 06:51:59作者:未知

茄子炒肉怎么做好吃 茄子炒肉怎么做好吃又簡單又好吃

1、材料:茄子,豬瘦肉,紅椒,綠尖椒,輔料:油,鹽,嫩肉粉,淀粉,姜,蒜,醬油,料酒,白糖,味精。

2、茄子洗凈切絲,豬瘦肉切絲,用鹽,嫩肉粉,淀粉抓勻腌制。

3、炒鍋置火上,鍋熱,放茄子絲,煸炒至熟,盛出,鍋里放油,五成熱,放腌好的肉絲煸炒至變色,放姜絲,蒜末爆香,加醬油,料酒,青紅尖椒絲,炒好的茄絲翻炒,加鹽,白糖,味精,炒勻即可。

本文標簽: 茄子炒肉怎么做好吃  

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