更新時(shí)間:2023-08-04 06:44:37作者:未知
1、用料:豬肝適量,料酒適量,老姜2大片。
2、豬肝沖洗干凈。
3、鍋內(nèi)加盡可能多的水,放入老姜,豬肝和料酒(老姜墊在豬肝底下,可以防止沾鍋)。
4、大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)(中途開蓋用鏟子翻一下,別讓豬肝底部燒焦了)。
5、關(guān)火,燜到湯汁微熱,取出豬肝,切片裝盤,倒一碟鮮醬油沾著吃。
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1、用料:豬肝適量,料酒適量,老姜2大片。2、豬肝沖洗干凈。3、鍋內(nèi)加盡可能多的水,放入老姜,豬肝和料酒(老姜墊在豬肝底下,可以防止沾鍋)。4、大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)(中途開蓋用鏟子翻一下,別讓豬肝底部燒焦了)。5、
2023-08-04 06:44
1、原料:魷魚250g、圓蔥1g、青椒5g、姜1g、蒜2g、料酒2g。 2、先把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段,魷魚改花刀,刀切的縱橫密集一點(diǎn),出來的效果漂亮。 3、把魷魚用開水焯一下。 4、元蔥青椒切段,準(zhǔn)備
1、用料:寬掛面兩個(gè)人份、小青菜4把、雞蛋1個(gè)、洋蔥 半個(gè)、糖少許、鹽適量、老抽少許、生抽適量、蠔油適量。 2、鍋燒開水放入面條煮八份熟之后,放到冷水中浸泡一會(huì),瀝干。 3、煮面期間可以把雞蛋炒了,盛出。 4、熱鍋
2023-08-04 05:46
1、把準(zhǔn)備好的青、紅尖椒切碎。蒜切末后,放在碗中,倒入三勺醬油和兩勺蠔油,攪拌均勻備用。2、粉絲用溫水浸泡二十分鐘后,撈出切成兩半備用。蒸鍋內(nèi)倒入開水,再放入扇貝蒸兩分鐘。3、兩分鐘取出蒸好的扇貝,用刀切除扇貝肉黑色部分
1、主料:淡奶油250克,輔料:牛奶250克,雞蛋黃6個(gè),調(diào)料:蜂蜜130克。2、蜂蜜和蛋黃打散攪拌均勻。3、牛奶加熱到即將沸騰關(guān)火,把攪拌均勻的蜂蜜和蛋黃慢慢的倒入熱牛奶里。4、以最小火加熱,期間需要用勺子不停的攪拌,
1、原料:雞蛋、金雀花、水、鹽。 2、鍋中水燒開,關(guān)火,下入洗凈的金雀花,略燙一下?lián)破?。用開水燙一燙,去除草木的澀味和雜質(zhì)。我買的金雀花很新鮮,就沒有去蒂,稍老的需要去一下花蒂。 3、撈起的金雀花用冷水浸泡兩三分鐘。
2023-08-04 05:44
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