更新時(shí)間:2023-08-04 05:44:20作者:未知
1、腐竹切段,青椒、紅椒去籽切塊、木耳撕成小塊,大蔥切片。
2、腐竹焯水后撈出。
3、起鍋燒油加入紅干辣椒、蠔油、蔥、蒜爆炒,加入青椒、紅椒、木耳繼續(xù)翻炒。
4、加入腐竹、鹽、雞精、胡椒粉、老抽調(diào)色,直到炒熟。
5、炒熟出鍋裝盤即可食用。
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1、腐竹切段,青椒、紅椒去籽切塊、木耳撕成小塊,大蔥切片。2、腐竹焯水后撈出。3、起鍋燒油加入紅干辣椒、蠔油、蔥、蒜爆炒,加入青椒、紅椒、木耳繼續(xù)翻炒。4、加入腐竹、鹽、雞精、胡椒粉、老抽調(diào)色,直到炒熟。5、炒熟出鍋裝盤
2023-08-04 05:44
1、在烤肉時(shí)要先將肉質(zhì)進(jìn)行腌制,選取肥瘦相間的五花肉,將五花肉洗凈切成薄片狀,最好是適合燒烤的形狀,蔥姜蒜、洋蔥切成細(xì)末狀與肉內(nèi)一起攪拌,放入鹽料酒等調(diào)味品進(jìn)行腌制,待調(diào)味品完全攪拌均勻后便可以將用保鮮膜進(jìn)行封存,放入冰
1、主料:鮑魚100克、青椒50克。 2、輔料:料酒10毫升、姜蔥蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干紅辣椒2克、鹽1克。 3、熟鮑魚解凍切片備用。 4、熱油爆香花椒粒后濾掉。 5、下姜蒜和蔥白炒香。 6、加入
2023-08-04 05:43
1、主料鱸魚1條。調(diào)料:食鹽1/2茶匙、蔥半根、姜1小塊、料酒1湯匙、剁椒1湯匙、植物油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙。 2、鱸魚去掉內(nèi)臟和表面鱗片,清洗干凈,用鹽和料酒腌制15分鐘。 3、從背部每隔2厘米切一刀,不切斷。
2023-08-04 05:42
1、食材:芥菜干一扎,耗油適量,鹽適量,油適量。 2、先將菜干浸泡半個(gè)小時(shí)左右,抓(擰)干水,切成小段,在燒開的鍋里放入適量的油、鹽,將切好的菜干段倒入翻炒幾下入味和瀝干點(diǎn)水分后。 3、到入適量的清水(水要足夠浸泡到
1、用材:牛羊肉200克、馬鈴薯3個(gè)、胡蘿卜1/2個(gè)、四季豆、長(zhǎng)豆角30克,姜片2片、圓蔥絲、魔芋絲、食用油適當(dāng)、純糧酒、大骨湯、米酒、白砂糖、生抽、鹽。 2、將牛羊肉切一片,將土豆去皮,切割成塊,放進(jìn)冷水中侵泡10分
2023-08-04
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