更新時間:2023-08-30 13:33:43作者:未知
1、主料:咸白菜300g,金針菇200g;輔料:雞湯適量。
2、把雞湯放進(jìn)鍋里燒至沸騰。
3、把咸白菜洗干凈,并切成小塊。
4、后加入切好的咸白菜。
5、再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了。
6、燒至沸騰后,加入金針菇。
7、再燒一下即可取出。
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2023-08-30 13:33
1、材料:玉蘭片250克、熟面筋100克、淀粉適量、食用油50克、胡椒粉1小匙、精鹽0.5小匙、味精0.5小匙。2、用淘米水或清水將玉蘭片泡軟后洗凈,切小片,放入沸水中焯一下;將熟面筋切成薄片;3、把鍋燒熱,倒入油燒至六
1、一般情況下干羊肚菌需要用溫水泡發(fā)30分鐘時間左右。2、發(fā)泡羊肚菌很有技巧,不能用開水,也不能用冷水,要用四五十度左右的溫水,這種溫度的水既能保證羊肚菌的香味發(fā)散出來,又不會破壞羊肚菌的口感。水的量要適度,以剛剛浸過菇
2023-08-30 13:32
1、主料:排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖適量、蔥適量、姜1塊。2、栗子表皮劃傷刀口,加水煮開。3、煮好稍微放涼,去殼。4、排骨加蔥,姜煮開汆水。5、熱鍋涼油,下入蔥,姜,處理好的排骨翻炒幾
1、食材:淡菜500克、姜20克。2、首先需要挑選新鮮的淡菜,外觀完整,顏色比較鮮亮即可。3、清洗淡菜時,需要將淡菜身上的一根淡褐色的須須拔出,并用手指將淡菜觀殼撮干凈。4、準(zhǔn)備一小塊生姜,將生姜切下來后,將表皮用小刀刮
1、食材:里脊豬肉3兩、蔥段2根、姜片適量、食用鹽適量。2、首先將準(zhǔn)備制作肉松的食材準(zhǔn)備好:里脊豬肉3兩、姜片4-5片、蔥段3-4節(jié),食鹽適量備用。3、將里脊肉用清水洗干凈,然后切成小方塊狀,并將里面的筋挑選出來(以便后
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