更新時(shí)間:2023-11-17 19:14:00作者:佚名
1、將青菜洗凈,有些水分過(guò)多的青菜需要先蔫一蔫,比如黃瓜、白菜;還有些青菜需要開水抄一抄,比如芹菜。
2、直接放入適量的鹽和清水,根據(jù)個(gè)人胃口還可以加一些調(diào)味料,比如糖、醋、味精等
3、密封腌制,短則幾天,多則半個(gè)月。
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1、將青菜洗凈,有些水分過(guò)多的青菜需要先蔫一蔫,比如黃瓜、白菜;還有些青菜需要開水抄一抄,比如芹菜。2、直接放入適量的鹽和清水,根據(jù)個(gè)人胃口還可以加一些調(diào)味料,比如糖、醋、味精等3、密封腌制,短則幾天,多則半個(gè)月。
2023-11-17 19:14
1、各有各的好處,根據(jù)自身需求選擇即可。2、根據(jù)藥用價(jià)值來(lái)看的話,白胡椒辛,溫,對(duì)溫中散寒、下氣和消痰都有一定的作用,適合胃寒者食用,而黑胡椒中醫(yī)認(rèn)為它入腎經(jīng),有溫補(bǔ)脾腎的功效,適合腎虛的人食用。3、根據(jù)調(diào)味作用來(lái)看的話
2023-11-17 19:13
1、保鮮膜:白蘿卜切開以后,用保鮮膜的切口封存好,放在冰箱中保存就可以,一般來(lái)說(shuō)不要把整個(gè)蘿卜都封好,這樣就沒有呼吸作用了,產(chǎn)生大量的水分,加快腐爛。2、腌制:腌制的食品可以保存更長(zhǎng)的時(shí)候,在腌制的過(guò)程中有厭氧環(huán)境,對(duì)生
1、準(zhǔn)備一盆鹽水,倒入青梅,翻動(dòng)及揉搓,并且浸泡一小時(shí)左右(去澀、去除農(nóng)藥殘留)。2、然后清除梅蒂,再次清洗青梅。3、將青梅瀝去水份。再用布吸干水份,風(fēng)干,看到青梅的絨毛就算干透。4、把青梅全部放進(jìn)玻璃瓶中,加入白酒(5
2023-11-17 19:10
1、準(zhǔn)備材料:青檸檬10個(gè)、腌漬鹽50g、涼開水適量。2、準(zhǔn)備用開水燙過(guò)晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干,青檸檬洗凈晾干。3、沸水燙過(guò)晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽,加入涼開水制成飽和鹽水,水位達(dá)到瓶子一半即可,瓶底要預(yù)留2-3厘米
1、準(zhǔn)備食材,萵筍300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,醬油15ml,雞精1g,香油5ml,花椒面10g,醋10ml。2、萵筍切絲,蒜切末,青椒切絲,折耳根取嫩根和嫩尖,放入
2023-11-17 19:05
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