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1、用料：玉米面，黃豆面，江米面，綠豆面，白面，酵母，白糖。

2、雜糧餅的做法：各種面和白糖、酵母混合在一起。

3、一點點加水，攪成面糊，蓋上蓋子發(fā)酵。

4、面糊上面有魚眼泡就發(fā)好了，攪拌一下。

5、用油刷將平底鍋刷點油，將發(fā)好的面糊倒入幾個模子里，沒有模子的直接攤成圓餅就行，一面烙好后翻面，雜糧餅烙好啦。