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金桔又叫金棗，小橘子，是一種兼具食療，藥用功效的水果，富含豐富的維生素C，金桔甙等營養(yǎng)成分，是不錯的食療保健水果，金桔功效這么多，那金桔怎么吃最好呢？

金桔怎么吃

直接吃

金桔最常見也是最佳的吃法就是洗干凈以后直接食用，果皮也可以吃，皮嫩汁多，開胃消食，直接吃金桔能補充維C，其豐富的膳食纖維也有促進腸胃蠕動的作用。

榨汁

金桔還可以榨汁喝，可以有效破壞果實細胞，使營養(yǎng)物質(zhì)析出，不過榨汁一般會過濾到金桔渣，導致金桔中的纖維素被浪費掉，所以這種吃法適合消化不良者飲用。

泡茶

金桔也可以洗凈切片后泡茶喝，有清熱消暑，解毒止咳之效，但維C在54度以上的溫度下會被破壞，這種吃法可能會破壞金桔中的維C。

金桔一天吃多少

一天吃5-7即可，不可超過10個。

金桔一天不宜過多食用，食用過多會引起口腔潰瘍，牙齦腫痛，咽喉腫痛等上火癥狀發(fā)生，還可能會因為胡蘿卜素攝入量過多，而引起皮膚發(fā)黃。

金桔什么時候吃

金桔的最佳食用季節(jié)時在12月份左右的時候，那個時候是金桔果實成熟的時候，因此新春佳節(jié)，宜吃金桔。

一天之中最宜吃金桔是在飯后1-2小時，上午10點和下午3點左右都是不錯的食用金桔時間，金桔獨特的香氣還可以提神，緩解疲勞。

吃金桔有什么好處

金桔中含有水分，金桔甙，糖分以及豐富的維C物質(zhì)，除了有健胃消食，開胃生津理氣化痰之效，金桔也對擴張心血管系統(tǒng)有較為明顯的作用，高血壓，血管硬化癥以及冠心病患者可經(jīng)常食用。