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木耳怎么洗才干凈 吃木耳有什么好處

更新時(shí)間:2022-04-14 05:57:56作者:admin

木耳怎么洗才干凈 吃木耳有什么好處

木耳是比較難洗的,許多人都知道,若是清洗木耳不夠細(xì)心,吃的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些小砂?!安亍痹诶锩妫敲丛鯓硬拍軐⒛径逑锤蓛裟??

木耳怎么洗才干凈

用碗清洗

先將木耳放入碗中,加入少量清水,然后再將一個(gè)同樣大小的碗扣在上面,用雙手輕輕搖晃一會(huì),這樣可以使木耳中的砂粒、灰塵等物質(zhì)清理出來(lái),最后用清水將木耳沖洗干凈即可。

加醋浸泡

將木耳放入清水中,加入適量醋浸泡片刻,然后用手搓去木耳中的砂粒雜質(zhì)即可。

吃木耳有什么好處

1、黑木耳中鐵含量非常高,是豬肝的七倍多。所以多吃木耳可以治療缺鐵性貧血,有養(yǎng)血美容的功效。

2、黑木耳中含維生素k,它可以減少血液凝塊。所以多吃黑木耳可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,冠心病,血栓的癥狀發(fā)生。

3、黑木耳含有豐富的植物膠原,它有較強(qiáng)的吸附作用。所以多吃木耳可以幫助身體清除垃圾,以及有排毒功效。

4、黑木耳中含有抗腫瘤活性物質(zhì)。多吃木耳可以增強(qiáng)人體免疫功能,起到防癌抗癌的功效。

5、黑木耳中含有促進(jìn)消化和協(xié)同各腺體分泌分泌物催化結(jié)石的植物堿。所以多吃黑木耳可以促進(jìn)消化系統(tǒng)功能和具有對(duì)膽結(jié)石,腎結(jié)石有較好的化解功能。

6、木耳中鐵元素,銅元素有促進(jìn)頭發(fā)黑色素的合成,所以多吃木耳可以讓頭發(fā)更黑。

木耳的飲食禁忌

1、新鮮木耳不可以食用,我們通常吃的都是干木耳。

2、在洗木耳的時(shí)候,要先浸泡一段時(shí)間,然后用流動(dòng)的水沖洗幾遍。

3、木耳適合大部分人吃,尤其是患有心腦血管疾病的人,以及缺鐵性貧血的人,而孕婦則不宜多吃。

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