更新時(shí)間:2024-03-25 19:34:05作者:未知
1、豬肉切小塊,芋頭去皮后切小丁,分別放入油鍋炸至表面微金黃,取出瀝干油分。
2、蘆筍削除纖維,切小段備用。
3、起油鍋,將蒜頭爆香,放入豬肉、芋頭拌炒片刻,加入醬油和高湯續(xù)煮至湯汁變稠,再放入蘆筍、紅蘿卜丁、玉米粒拌炒至熟軟即可。
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1、豬肉切小塊,芋頭去皮后切小丁,分別放入油鍋炸至表面微金黃,取出瀝干油分。2、蘆筍削除纖維,切小段備用。3、起油鍋,將蒜頭爆香,放入豬肉、芋頭拌炒片刻,加入醬油和高湯續(xù)煮至湯汁變稠,再放入蘆筍、紅蘿卜丁、玉米粒拌炒至熟
2024-03-25 19:34
1、把買(mǎi)回來(lái)的肉末放到一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)里,最好是網(wǎng)眼很精細(xì)那種。2、用器皿裝水沖洗肉末,最好不要水流太快,慢慢的倒入水。3、最后清洗完先控控水 ,控的差不多用兩手攥在一起擠出水分。4、也可以首先煮些熱水,溫度在45度左右,然后
2024-03-25 19:14
1、鍋包肉是屬于東北菜2、鍋包肉,原名鍋爆肉,光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)瀛廚師鄭興文之手。成菜后,色澤金黃,口味酸甜。鍋包肉是為適應(yīng)外賓口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌
2024-03-25 19:13
1、藕切薄片,放清水中浸泡后,鍋內(nèi)放適量清水,燒開(kāi)后,將藕片焯一下。2、撈出藕片,控干水分,上面撒上適量干面粉,藕片兩面分別沾上面粉。3、鍋內(nèi)放適量植物油,將藕片放入,炸至微黃撈出控油。4、鍋內(nèi)留適量底油,放入藕片,加醬
煮荷包蛋怎么樣煮不散1、方法一:鍋中水似開(kāi)非開(kāi)時(shí),關(guān)火,打入雞蛋,蓋上鍋蓋燜兩分鐘,兩分鐘之后,打開(kāi)鍋蓋可以看到蛋白不散,已經(jīng)完全凝固,蛋黃包裹完整。開(kāi)中小火,再次煮開(kāi)后,用鍋鏟輕輕把荷包蛋鏟離鍋底,然后加入自己喜歡的甜
2024-03-25 17:25
1、食材:雞腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生姜5克、胡蘿卜50克、西蘭花100克。2、雞腿肉去骨,給皮上扎上幾個(gè)小孔,翻過(guò)來(lái)輕輕的劃幾道口子,這樣雞皮就不會(huì)收縮的太嚴(yán)重,也更加入味,處理好的肉加
2024-03-25 17:19
2024-03-25
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