沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-04-15 07:00:25作者：佚名
1、主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)500克。
輔料：雞胸脯肉200克、青椒50克、香菇（鮮）50克、胡蘿卜30克、洋蔥（白皮）50克。
調(diào)料：咖喱10克、花生油20克、淀粉(玉米)3克、料酒10克、鹽4克、醬油5克、香油5克。青椒、胡蘿卜切成片狀，雞肉切小塊狀，香菇切片，洋蔥切?。?/p>
2、油鍋燒熱后，放入雞肉翻炒數(shù)下，再下洋蔥、胡蘿卜一起炒；
3、放青椒加調(diào)味料一同拌炒后，放入咖喱塊調(diào)拌均勻入味，最后以淀粉水勾芡；
4、面條用另一鍋水煮好瀝干，盛入盤內(nèi)淋下咖哩雞即可。