怎么洗生蠔肉(怎么蒸生蠔)
2023-05-18
更新時間:2023-05-16 20:08:51作者:佚名
1、食材:干紅椒75克、白芝麻15克、熟花生50克、蔥花適量、植適量、鹽適量。
2、干紅辣椒去蒂和籽,切成絲,切好后入蒸鍋蒸5——10分鐘,整好后取出涼干。
3、花生米去皮、切碎;蔥花切碎;備用。
4、鍋內倒油燒熱,倒入辣椒,調至小火慢慢炸,過程中要慢慢攪動,以免糊鍋。
5、十分鐘左右倒入蔥花等調料,加入適量的鹽,開中火再繼續(xù)攪動。
6、炸至辣椒變顏色以后,加入雞精,攪拌均勻,關火,出鍋。