更新時間:2023-12-23 23:44:19作者:未知
1、準備雞翅,配料:檸檬、姜片、八角、薄荷葉,首先把雞翅改刀。
2、雞翅改好刀后放入碗中,放入兩片檸檬,半勺鹽,抖勻腌制五分鐘,把鍋加熱。
3、鍋內(nèi)放底油,雞翅完整面下鍋,煎至變色再翻動,再把另一面煎制。
4、雞翅表面泛黃后,放入可樂、冰糖、鹽、老抽、醬油后燜十五分鐘,然后大火收汁,關(guān)火出鍋。
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1、準備雞翅,配料:檸檬、姜片、八角、薄荷葉,首先把雞翅改刀。2、雞翅改好刀后放入碗中,放入兩片檸檬,半勺鹽,抖勻腌制五分鐘,把鍋加熱。3、鍋內(nèi)放底油,雞翅完整面下鍋,煎至變色再翻動,再把另一面煎制。4、雞翅表面泛黃后,
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1、準備姜片、蒜片、蔥段、紅椒圈。2、蝦米倒入清水,浸泡30分鐘。3、鍋中倒油,倒入蒜片、姜片,大火爆香。倒入蝦米,中火翻炒至變色。4、倒入鹽、白砂糖、雞粉、胡椒粉,翻炒均勻。5、倒入紅椒、蔥段,翻炒均勻即可。
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1、把大黃花魚劃幾刀,蔥切段,蒜拍扁,姜切片。2、起鍋燒油,把魚放入鍋中,煎炸至金黃。3、放入八角、花椒、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、翻炒。上色后,加入適量清水、鹽、味精、雞精、胡椒粉、白糖、老抽。翻炒均勻,蓋上鍋蓋,大火收
2023-12-23 23:42
1、排骨400克、青椒200克、鮮排骨醬1湯匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、鹽適量。2、排骨洗凈后,沸水煮一下,去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗凈后切片;3、排骨放入鍋中,加入適量水,小火慢燉約40分鐘后盛起備用;4
1、先將面粉與堿面混勻,打入1個雞蛋,用筷子攪拌均勻。 2、將攪拌好的面粉加入適量的涼水,用筷子攪成絮狀,加水過程要少量多次,這樣面粉然才能吸水均勻,然后用手揉成面團,蓋上蓋子醒半個小時。3、將醒好的面團再次揉勻,用搟
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1、蒸魚最好控制在十五分鐘以內(nèi),想要魚蒸熟的快,還要掌握一些小竅門:建議在魚身下面架兩根筷子,離開盤底,魚全身可更快的熟。還可以在魚的背部劃幾刀,這樣更加容易熟。2、魚身上劃幾刀,這樣方便入味,也更容易熟,尤其是魚身比較
2023-12-23 23:03
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