更新時間:2023-11-02 16:32:45作者:未知
1、原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣,紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。
2、將銀耳切成細(xì)條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝干備用。
3、將黃瓜切成細(xì)條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。
4、將大蒜切成片,把燙好的涼銀耳和黃瓜細(xì)條排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。
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2023-11-02 16:32
1、主料:帶皮五花肉、土豆或芋頭、鵪鶉蛋。 2、調(diào)料:蔥姜蒜少許,大料,糖,醋。 3、先把帶皮五花肉洗凈切成1.5厘米見方的肉塊,用料酒一湯匙,醬油一湯匙,白糖三分之二湯匙拌勻,浸漬半個小時左右。土豆切塊,蔥切段,八
1、食材:排骨300克、泡椒兩個、生姜一塊、大蒜瓣三瓣、小蔥少許、生抽適量、老抽少許、蠔油少許、花生油適量、花椒二十粒左右、料酒少許。 2、將排骨焯水,水里加入少許料酒。 3、生姜和大蒜瓣切成片。 4、坐鍋燒熱,放
1、豆腐皮原圖切粗絲2、紅椒和黃瓜洗凈切絲3、坐鍋燒熱下少量的油、放千張下去中小火翻炒2分鐘5、放紅椒絲和黃瓜絲一起翻炒1分鐘6、加適量的鹽7、小半碗清水8、適量的生抽,適量的蠔油。然后稍微炒幾下至水分快要吸收,撒點雞精
1、提前把雞蛋打好,放在碗中,不要攪拌,不要把蛋黃弄破。2、鍋中放水煮開。3、拿一把長柄的湯勺,不銹鋼那種的最好。4、把碗中雞蛋倒入湯勺中,輕輕放入鍋中開水里。5、待雞蛋微微凝固成型,變白后,把勺拿開,熟了撈出即可。注:
2023-11-02 16:31
1、材料:豬肉1000g、八角10g、桂皮6g、小茴香10g、白糖50g、老抽20ml、生抽20ml。 2、要用到那種帶皮的豬肉,一般從超市里購買的帶皮豬肉上面可能會有未刮干凈的毛,所以我們要先用刀使勁的在豬皮表面刮幾
2023-11-02 16:29
2023-11-02
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