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現(xiàn)在是吃香腸的好時候，香腸口感甘甜，在生活中是很受歡迎的，那香腸煮熟了吃著有點(diǎn)臭什么原因？臘腸有點(diǎn)臭味怎么處理？

香腸煮熟了吃著有點(diǎn)臭什么原因

主要考慮以下原因：

香腸是生活中常見食物，主要是由豬肉灌腸制成的，口感特殊，對于大部分來說，香腸是一種很好吃的食物。

香腸一般是不會出現(xiàn)臭味的，要是香腸有臭味，那么說明香腸保存的時間比較長，導(dǎo)致其滋生了細(xì)菌以及微生物，使其發(fā)生變質(zhì)引起的，這樣的香腸不能再吃，否則很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

臘腸有點(diǎn)臭味怎么處理

根據(jù)實(shí)際情況而定。

一般來說香腸一旦有異味之后，都是不建議再吃的，因?yàn)楹玫南隳c不會有異味，變質(zhì)香腸不僅異味，還可能會滋生細(xì)菌以及微生物，食用后會加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生，嚴(yán)重時還可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒的情況，因此香腸有臭味后，建議直接扔掉比較好。

小貼士

但是如果香腸只有一點(diǎn)點(diǎn)臭味，并沒有其他異常，此時的香腸清洗干凈后還是可以吃的。

買來的腸衣臭了可以用嗎

不可以。

灌香腸的腸衣一般是用豬肉腸制成的，本身具有一定異味，如果是正常的腸衣異味，那么將其清洗干凈就可以使用。

但如果香腸有異味是因?yàn)槠渥冑|(zhì)引起的，那么這樣的香腸滋生了大量的細(xì)菌以及微生物，是不建議再吃的，否則很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，對人體的健康造成威脅。

香腸一般煮多久能吃

一般只需要煮10-15分鐘左右即可。

香腸是一種很好吃的食物，吃法是比較多的，可以將其蒸著吃，也可以將其煮著吃，一般香腸只需要煮10-15分鐘左右就可以吃了。但是如果香腸量比較多，并且蒸的時候活力比較小，那么需要的時間會更長一些。